司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一 「大勝軒まるいち渋谷店」 大勝軒系列の店でつけ麺を堪能！
東京都江戸川区葛西駅前 司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一（@kirigayajun）です。
目次
はじめに
つけ麺の生みの親、「東池袋大勝軒」の山岸一雄氏。
その最後の弟子の店が「大勝軒まるいち」
今回、渋谷駅東口すぐにある渋谷店に行ってきました。
「大勝軒まるいち渋谷店」 大勝軒系列の店でつけ麺を堪能！
「大勝軒まるいち渋谷店」の場所は？
つけ麺 大勝軒の味を再現！
今回、個人的に野菜が不足しているので、「野菜つけ麺」（税込940円）に。
待つこと10分弱でつけ麺着丼。
早速いただきます。
まずはスープから。
うん、大勝軒系列だけあって甘め酸っぱめの醤油ベースのスープ。
野菜がたっぷり入っていて、野菜のエキスもスープに溶け込んでいます。
そして、麺は太麺のモチモチ感がたまりません。
東池袋大勝軒で出されている麺と同じ。
やっぱりつけ麺には太麺があいますね。
アッサリした味付けながら野菜がたくさん入り、さらに麺も多くボリューム満点！
美味しくいただきました。
まとめ
大勝軒系列の店なのでつけ麺を是非食べて欲しい。
他にも塩や味噌つけ麺もあり、メニューが豊富。
ごちそう様でした！
今回は
『「大勝軒まるいち渋谷店」 大勝軒系列の店でつけ麺を堪能！［ グルメ日記］ 』
に関する内容でした。
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