司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一 東京都江戸川区葛西駅前 ひとり会社設立や小さい会社の企業法務・相続専門 司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一（@kirigayajun）です。
目次
はじめに
麻婆豆腐が大好きな私。
美味しい麻婆豆腐の店を求めて池袋へ。
前から行きたかった店『中国家庭料理楊２号店』にいってきました。
場所は池袋駅西口。芸術劇場近くにあります。
楊２号店の場所は？
「楊２号店」の店の雰囲気は？
店は正直言って狭いです。
入り口はいって両側にテーブルが、奥に３名程度座れるカウンターがあります。
店員さんは丁寧に対応してくださりますが、忙しいと少しテンパっているようにも感じました。
久しぶりに「楊2号店」に訪問！あの汁なし担々麺を食べたくて…（2021年3月訪問）
「楊2号店」の近くに来たので行ってみることに
仕事で池袋西口方面に来ました。
ちょうどランチ時だったこともあり、どこにしようかと思っていたら、近くに「楊2号店」があることに気づきました。
そんなに混んでいないだろうと思い、早速行ってみることにしました。
ギリギリ着席できてラッキー！
到着した時間、テーブルは満席。
運良く、店奥のカウンターが空いていたのでそこを通してもらいました。
メニューを見ると「汁なし担々麺」「麻婆豆腐」とか魅力的なメニューが目に止まりました。
しかし、今回選んだのは、食べたかった「汁なし担々麺」に。
平日ランチにはサラダとスープが付く！
数年前に初めて来たときは、確かスープとかサラダは付いていなかった気が。
でも、平日ランチタイムだと、スープとサラダが付くんですね。
なんだか嬉しいです！
お目当ての汁なし担々麺登場！
待つこと数分、「汁なし担々麺」が登場。
ここの特徴は麺が白く、肉味噌が結構あるところ。
盛り付けも綺麗です！
早速良く混ぜると、白い麺があっという間に真っ赤に！
汗を書きながらいただく汁なし担々麺は格別！
早速いただきます。
一口麺を入れると、辛さがまずずんと来ます。
でもそれと同時に旨味が口いっぱいに広がります。
さらに山椒の痺れもあとからついてきて、それがなんとも言えない旨味となっていきます。
痺れと辛さがガツンと口に来ますが、肉の旨味とナッツの歯ごたえが一体化し見事にマッチ。
麺の硬さもちょうどよく、食べごたえがあります。
麺にも負けずに肉味噌もいい味を醸し出していて、全てがいい塩梅にミックスされていきます。
食べ終わったあとにうっすら額から汗が出ますが、これが気持ちいい汗。
やはり、このくらいの汗をかいて食べるのが担々麺の醍醐味ですね。
また、食べたくなる味です！
あの「孤独のグルメ」で紹介された汁なし担々麺を・・・（2016年7月訪問）
人気店だが運良くすんなり入れた！
店についたのはちょうどお昼前。
店内はちょうど満席。運が良かったのでしょうか。
早速メニューをみて、麻婆豆腐にしようとしましたが、多くの方が「汁なし担々麺」を注文している。
そういえば、あの「孤独のグルメ」で「汁なし担々麺」を紹介していた。
今回は麻婆豆腐をやめて、汁なし担々麺を食べることに。
濃厚なタレが麺と絡み合う・・・
待つこと数分。
ついにきました「汁なし担々麺」。
麺が真っ白、スパゲティみたい。
そして下の方にはなんだか辛そうで濃厚なタレが・・・
早速下のほうからまぜまぜ・・・
なんかスパゲティナポリタンのような感じがしてきました。
辛そうな感じがプンプンしてきています。
早速いただきます！
うん、一口いれるとなんだかまろやかな感じ・・・
と思った途端に山椒の刺激がピリリっときました。
このピリッとした刺激感がたまりません。
汗を書きながら汁なし担々麺を食べていく、本当に気持ちいい美味しさです。
正直、個人的には思った以上に辛さは感じませんでした。
先週行った神田にある「五香山」の麻婆豆腐の山椒にやられてしまったからでしょうか…
でも、濃厚でありながら刺激的辛さ。
これがうまくミックスしていて美味しい汁なし担々麺でした。
まとめ
ここはサイトメニューも充実していて、水餃子とか美味しそうでした。
２・３名でくるといろいろ食べることができるのでいいと思います。
今度は麻婆豆腐と水餃子にチャレンジしたいです。
ごちそうさまでした！
今回は
『『中国家庭料理楊２号店』 池袋にある「孤独のグルメ」で紹介された汁なし担々麺を堪能！』
に関する内容でした。
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参考書籍
| だいごみ | ||||
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