蔓山 幕張本郷で本格的四川陳麻婆豆腐を味わえるお店

東京都江戸川区葛西駅前
会社設立などの企業法務・相続専門
司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一です。

はじめに

1,000円以下で味わえるコスパのいいランチを紹介するブログ。

今回は1,000円ピッタリのお店。

麻婆豆腐が好きな私。
どこか出張等で行ったとき、麻婆豆腐を味わえるお店を探してしまいます。

今回、幕張本郷に来て、何かないかとRettyアプリを見たら、おいしそうな麻婆豆腐の店があったので行ってみることに。

蔓山 幕張本郷で本格的四川麻婆豆腐を味わえるお店

幕張本郷駅北側の住宅街にある店

場所は総武線・京成千葉線の幕張本郷駅。
駅から線路を通り越したところにあります。

店の名前は「蔓山」

「蔓山」に行く際、留置されているたくさんの電車を通り越すので、電車好きにはたまりません(笑)

私が訪れた時間がランチ時間帯から外れていたためか、店内はお客様が一人しかいませんでした。

ただ、その後、続々とお客様が入り、店内はあっという間に満席に。

麻婆豆腐は2種類ありますが・・・

ランチタイムは、6種類から選べ、ご飯とサラダとデザートが付いてどれも1,000円。

麻婆豆腐は2種類あり、本格四川の「陳麻婆豆腐」と山椒が苦手な方向けの「麻婆豆腐」があります。

当然私は、山椒の痺れを味わいたいため「陳麻婆豆腐」に。

痺れがたまらない陳麻婆豆腐!

待つこと数分、お目当ての麻婆豆腐がきました。
見るからに辛そう、でも食欲をそそる麻婆豆腐

早速いただきます!

うん、最初口に入れたときはそんなに辛くない・・・
うぉーっ、段々と辛さと痺れが追いついてきました。
でもこの辛さがたまらないですね。

だんだん食べていくうちに山椒のしびれが唇にも行き渡る
そのその痺れ具合が、なんともいえない。

肉の旨さと豆腐の旨さ、そして山椒の痺れと唐辛子の辛さが一体となり絶妙な味わい!

口の中から火を噴くくらいの辛さ
しかし、この辛さがいい刺激になりますね。

やっぱり本格的な麻婆豆腐は痺れと辛さのバランスが旨さをうまく引き立てるのですね。

まとめ

久々に美味しい麻婆豆腐を堪能することができました。

本格的な四川麻婆豆腐、味わいたいのであれば、都内からはちょっと遠いですが、ぜひ「蔓山」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

今回は
『蔓山 幕張本郷で本格的四川陳麻婆豆腐
を味わえるお店』

に関する内容でした。

場所はこちら

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