大島~あの札幌の有名店の暖簾分け店で味噌ラーメンを堪能【司法書士のグルメ日記】

味噌ラーメンのクオリティーの高い店

江戸川区船堀

船堀駅から10分くらい歩くとある
「大島」

立地はそんなに良くないが、
昼間は行列ができる店に!

なんとこのお店、
札幌にある「すみれ」の暖簾分けの店。

札幌のあのお店の味が、東京で味わえる
唯一のお店。


私も札幌の「すみれ」に行ったことがある。
本当に味噌ラーメンおいしくいただけた。


これを東京で、
しかも江戸川区船堀で味わえるのは嬉しい!


やっぱり味噌ラーメンが美味しい

このお店、実は私自身何度も行っている。


最近は雑誌とかでも紹介されていて、
有名店になってしまった。


以前は混んでいなかったのだが・・・


さて、昼時に行ったため20分位並んだ。


そして、券売機でお目当ての味噌ラーメンを。

写真 2015-10-16 12 54 28

ここの味噌ラーメン
冷めないようにラードが入っている。


ただ、ラードのしつこさは思ったよりは
少ない。


さらにもう一つの特徴
それは

すりおろしの生姜

が入っている。

どうしても味噌ラーメンは
コッテリ感が強い印象が強い。


しかし、「大島」の味噌ラーメンは
生姜がきいている分、サッパリ!


これがアクセントになって
味噌スープが引き立つ。


本当に美味しい。


さらにスープを全部飲むと
「感謝」の文字が!

写真 2015-10-16 13 03 48
まとめ

都内の味噌ラーメンでは
私個人的にはレベルの高い店である。

誤魔化しようのない味付けは
さすが札幌の暖簾分けの店だけある。


味噌ラーメン好きなあなたには
オススメの店である。

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by ヨメレバ

この記事を書いた人

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

東京都江戸川区葛西駅前にて司法書士事務所・行政書士事務所を経営
会社設立・企業法務・相続を得意としています。
趣味は鉄道・ランニングです。

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