司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一
「会社設立アドバイザー」
東京都江戸川区葛西駅前
司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一です。
「ラーメン部」、今回は江戸川区船堀で活動してきました。
あの札幌で有名な店で修行した店主が開いた店に行ってきました。
駅から離れているが・・・
最寄り駅は都営新宿線船堀駅。
あの「タワーホール船堀」があるところです。
駅から５分くらい歩いたところにある「大島」
決して立地条件は良くないですが、昼時にもなると、待っているお客さんも・・・
以前来た時はそんな混んでいませんでしたが、雑誌などで紹介され、有名になったから混み始めたのでしょうか？
「すみれ」で修行した店主が開いた店
「すみれ」で修行した店主が暖簾分けしてできた店。
あまり「すみれ」で暖簾分けを聞いたことがありません。
東京でも初なのかと・・・
札幌の「すみれ」には２回ほど行ったことがありますが、東京でしかも事務所野ある江戸川区で味わえるのは嬉しいですね。
生姜がアクセントの味噌ラーメン
早速店に到着、券売機で「味噌ラーメン」を買い、席へ。
数分後、着丼・・・
いっただきまーす！
味噌のこってり感がなんとも言えない旨さ。
それをさっぱり目に引き立てているのが生姜。
いいアクセントになっていますね。
また、冷めにくくしているためにラードを利用しているのもいいですね。
こってり感がありますが、それでいてそこまでしつこくない、本当に美味しい味噌ラーメンでした。
まとめ
私が食べた味噌ラーメンでは、美味しい部類に入る店です。
駅からちょっと離れていますが、行って見る価値はあるでしょう。
美味しい味噌ラーメンを食べてみたいあなたにはオススメの店です！
今回もご覧頂きありがとうございました。
感想を聞かせていただけると嬉しいです。
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ラーメン食べ歩き 2015首都圏版
ぴあ 2015-01
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