司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一 葛西にある「独一処餃子」は餃子だけでなく一品料理も美味しいですよ！
東京都江戸川区葛西駅前 会社設立などの企業法務・相続専門 司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一（@kirigayajun）です。
目次
はじめに
東京メトロ東西線葛西駅、私の事務所近くにある店「独一処餃子」
私のブログでも紹介している餃子が美味しい店。
しかし、今回餃子ばかり注文してもつまらないので、比較的お手頃な定食を注文することに。
「独一処餃子」葛西の餃子有名店で餃子以外の定食を注文してみる
定食メニューも豊富な「独一処餃子」
私がいつも食べているのは餃子定食かチャーハンと餃子のセット。
やっぱり餃子が美味しいので、ついつい注文してしまう。
しかし、今回敢えて違ったメニューを食べてみたいと思い、定食を注文することに。
定食メニューも豊富でどれにしようか迷いました。
「独一処餃子」で麻婆豆腐を堪能（2019年4月3日訪問）
麻婆豆腐が好きな私。
ついに「独一処餃子」で麻婆豆腐定食を味わうことに。
ここの麻婆豆腐は肉味噌の濃い味付けが特徴。
辛さは山椒のピリっとしたのと唐辛子の刺激ある辛さとうまくマッチしています。
多少唐辛子の辛さのほうが勝っている麻婆豆腐です。
豆腐に肉味噌の味が染み渡っていないと、麻婆豆腐全体がぼやけてしまいますが、「独一処餃子」の麻婆豆腐はしっかり豆腐にも味が染み渡っています。
白いご飯が進んでしまう麻婆豆腐。
是非、餃子と一緒に食べたいです！
ランチでは税抜700円。
葛西近辺ではお手頃価格です。
美味しくいただきました！
麻婆豆腐にも惹かれたが、今回は麻婆茄子で（2018年12月20日訪問）
「麻婆豆腐」が好きな私は、ここは豆腐の代わりに茄子を使った「麻婆茄子」定食にしました。
麻婆茄子 濃いめでピリッとした辛さがご飯にマッチ！（12月10日訪問）
定食にはザーサイと一品料理とスープが付いて税抜き700円と意外とリーズナブル。
待つこと数分で麻婆茄子定食が。
早速いただきます。
うん、肉味噌の味付けがいい塩梅。
このくらいの濃い味付けだと茄子ともうまく絡み合い美味しい。
そしてピリッとした辛さが絶妙。
ご飯とうまくマッチして美味しい。
山椒のピリリ感よりも唐辛子、ラー油の辛さのほうが目立ちます。
「麻婆茄子」定食もありだと思いました。
ここは定食も良いメニューが揃っていますね。
まとめ
「独一処餃子」
餃子ばかりだと飽きるので、違ったメニューに挑戦してみました。
定食もありだと思いました。
また違ったメニューを頼んでみます。
今回は
『「独一処餃子」葛西の餃子有名店で餃子以外の定食を注文してみる 麻婆茄子でご飯がススム！』
に関する内容でした。
「独一処餃子」詳細はこちらから
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