司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一 東京都江戸川区葛西駅前
司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一です。
目次
はじめに
ランチ投稿は、FacebookやInstagramで投稿をしています。
初めて行った店にはRettyでも紹介しています。
題して「司法書士・行政書士のグルメ日記」
今回は番外編でディナー編。
知り合いの方のイベントで行ったお店。
肉料理を楽しんできました！
「にくがとう」美味しい肉の食べ方を知っている店で思う存分肉を堪能！
いろいろな用途に合わせて利用可能のお店
場所は人形町。大通りから路地に入った場所に今回のお目当ての店「にくがとう」があります。
店内は2階建て。
1階はカウンター、テーブル席、2階は個室となっています。
いろいろな用途に合わせて利用ができます。
なので、パーティーやイベントをするのにももってこいの店です。
デートにも会食にもこのお店は使えます！
アラカルさトから期待ができる内容！
まずはメニューを・・・
冷菜と〆物以外は全て肉料理。
なんだか期待が持てます。
▼肉が９割以上占めているメニュー
まずは自家製キムチとナムル３種類。
口の中がサッパリ。野菜の旨味が濃縮されています。
▼まずは冷菜から・・・
次は刺身、肉ってこんなに美味しいのかと改めて感じました。
新鮮だから出来る旨さに心が踊ります！
▼写真左から時計回りに、ツラミ、ハツ、ハチノミ、上ミノ
そして肉寿司。
胡椒のぴりっとした辛さが肉を引き立てていました。
意外とサッパリ食べることができますね。
▼肉寿司にも胡椒をのせるひと工夫
そして温菜で「タンスジ」登場。
これが柔らかく煮込んであって、肉のなかまで味が染み込んでいた・・・
▼肉の中まで柔らかい「タンスジ」
名物の焼肉登場でテンションマックス！
いよいよ名物の焼肉が登場！
まずサッパリと塩でいただきます！
特上タンとハツ。マスタードが肉の旨味をさらに引き立てます！
▼見るからに美味しそうなタンとハツ
そしてたれの焼肉へ。
タレは甘めの味付け。
薄めにカットされたイチボの牛肉とうまくマッチします。
▼タレに付け込まれたイチボの牛肉
薄い肉なのですぐに焼けてしまいます。
食べるとスーッと口の中で消えてしまうとろけさ。
▼焼いているときから美味しそう！
そしてユッケバーグが登場！
▼手ごねユッケバーグ
ご飯が出てきて、その上に手こねユッケバーグをのせていただくと幸せな気分に！
▼卵をくぐらせたユッケバーグをご飯にのせると・・・
他にも肉が登場。
これってメニューに合った肉かなぁ・・・
▼厚切りのお肉、何の肉だろう？
そして箸休めのサラダ登場！
ここで少し口をサッパリと。
▼口の中をさっぱりさせるサラダ登場！
口の中がさっぱりしたところで、最後の肉が登場！
マニア肉やリードフォーの肉、普段はなかなか食べることができません。
▼最後の登場した肉たち・・・
ここまででかなりお腹いっぱいになりました・・・
思う存分肉を楽しみました。
そして、最後の〆物が登場！
▼シメはスープと冷製パスタ
大満足の料理で心もほっこりしてきました。
美味しいものを食べるとテンションがハイになりますね。
流石に肉をどうすれば美味しく食べることが出来るか知っていますね。
その心意気に感動しました。
まとめ
肉を存分に食べたいというかたにはオススメの店。
二人で来てもグループで来ても肉を思う存分楽しめる店。
美味しい肉料理に大満足の一日でした！
ご馳走様でした。
今回は
『「にくがとう」美味しい肉の食べ方を知っている店で思う存分肉を堪能！』
に関する内容でした。