司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一 「ジャスミンタイ四谷店」大好きなパクチーを始めタイ料理に大満足！
東京都江戸川区葛西駅前 会社設立などの企業法務・相続専門 司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一（@kirigayajun）です。
目次
はじめに
パクチーが好きな私。
今回、パクチーが好きな同業の方々と訪れたのは「ジャスミンタイ」
数店舗あるうちの今回訪れたのは「ジャスミンタイ四谷店」
タイ料理がメインで、パクチー料理も充実して大変満足できました！
「ジャスミンタイ四谷店」大好きなパクチーを始めタイ料理に大満足！
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まずはパクチーモヒートで乾杯
ドリンクメニューを見ると、パクチーがはいっている飲み物が３つ。
どれも飲みやすそうでしたが、最初に私が選んだのは「パクチーモヒート」
これで乾杯！
パクチーの旨味が染み渡りこれまた最高。
「パクチーモヒート」のあとは、「パクチーサワー」で喉を潤しました。
パクチー料理に舌鼓！他のタイ料理も大満足！
まず運ばれてきたのは、「パクチーの天ぷら」
苦味がなく、サクサク感がたまりません。
ソースが爽やかな酸味と辛味が一体化し、パクチーの天ぷらとよく合います。
そして、パクチーの生春巻き。
パクチーと他の具材とが見事にあいます。
パクチーの匂いや苦味は感じさせない味。
これもソースをかけていただくと旨味がよりましてきます。
そして、前菜盛り合わせをいただきました。
タイさつま揚げやエビのすり身揚げ、春雨サラダ、生春巻きなどの盛り合わせ。
サラダの爽やかな辛味が美味しかったです。
グリーンカレー。黒いものはお米です。
パッタイクンソッド
確かスープでしたが、メニュー忘れてしまいました（笑）
辛さがあとから来ますが、しつこい辛さではありませんでした。
どの料理も辛さの中に旨味があり、美味しくいただきました。
まとめ
パクチーをはじめ、どの料理も辛さが程よく美味しくいただきました。
今回は７名でいってひとり6,500円でした。
ごちそうさまでした！
今回は
『「ジャスミンタイ四谷店」大好きなパクチーをはじめタイ料理に大満足！［グルメ日記］』
に関する内容でした。
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