司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一 東京都江戸川区葛西駅前 会社設立などの企業法務・相続専門 司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一（@kirigayajun）です。
目次
はじめに
今回紹介するお店は名古屋駅のホームにある
「名代きしめん住よし」
名古屋に来たからには絶対に寄りたかった店のひとつです！
「名代きしめん住よし」の場所は？
「名代きしめん住よし」はJR名古屋駅、新幹線ホームと在来線ホームにある立ち食いの店。
出張中のサラリーマンや旅行者に評判が高い店です。
この日は三重県に出張で、乗り換えついでに食べたいと思い、朝ごはんを抜いてきました。
実は前日にあるセミナーで結構飲んだので・・・
「名代きしめん住よし」できしめんを楽しみに東京駅から新幹線！
「名代きしめん住よし」のお味と特徴は？
新幹線のぞみで無事名古屋に到着。
東京ではあまりお目にかからない「きしめん」
どんなものだろうとワクワク。
ホームを歩いて無事に「きしめん住よし」に到着！
今回は、シンプルにトッピング無しにしました。
待つこと数分で着丼。
麺は太く、コシが強くて美味しかった。
これが立ち食いレベルで提供されるのであるからクオリティーは高いです。
ダシは濃い色をしていますが、甘めの醤油味。
きしめんによくあいます。
ネギと鰹節が意外といいアクセントとなり、きしめんの旨味を引き立てています。
今回、天ぷらとかのトッピングをせず、きしめん本来の味を味わえて大満足でした。
外は寒かったので、きしめん食べて体がホカホカになりました！
まとめ
「名代きしめん住よし」今回は新幹線下りホームの店でいただきました。
また名古屋に来たらきしめん食べたいです！
ごちそうさまでした！
他のホームにも「きしめん」あるようですが、どこのホームが美味しくて、トッピングは何かおすすめか教えていただけると嬉しいです！
今回は
『「名代きしめん住よし」名古屋に来たからには絶対味わいたかったきしめんに舌鼓！』
に関する内容でした。
「名代きしめん住よし」の詳細はこちら
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