京成船橋 「ハンバーグ智」で国産牛100%のハンバーグを堪能【ハンバーグ日記】

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国産牛100%のハンバーグに惹かれ・・・

船橋でランチ。

Rettyでハンバーグで調べてみると、
ハンバーグで国産牛100%の店があるらしい。

Rettyについてはこの記事で書きましたので こちらをご覧ください。

新橋 「洋食すいす」 メンチカツがとてつもない大きさ! | 司法書士行政書士きりがやブログ(きりログ)

国産牛100%ハンバーグ? その響きに惹かれ、早速行ってみることに。

店内はこじんまり

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場所は京成船橋駅前。
意外と駅から近い場所にあります。

店内を見回すと意外とこじんまり。
ただ、カウンター席もあるので、ひとりでも大丈夫!

240gでも1,000円以下

早速メニューをみて、ダブル(240g)でも 1,000円しない安さ。
これはうれしい!

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ハンバーグ本来のうまさを堪能したいため、
今回はソースは塩こしょうを選択。

ご飯・味噌汁つきです。

ご飯は、糖質オフダイエット中なので、 少なめ(笑)

メニューが来るまで、食べ方の確認。
肉の自信をうかがい知ることができます。

早く食べてみたい!

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レアの焼き加減で登場!

待つこと数分。 早速ハンバーグが登場。
周りはこんがり、見るからにおいしそう!

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早速いただきます!

切ると、肉汁がジュワーっと出てくる。
これは味に期待がもてますね。

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牛肉のハンバーグのためか、パテは柔らかめ。

中はレア状態なので、もうちょっと焼きたければ
焼き石が用意されているので、そこで焼いて
好みの焼き加減でいただきます。

では実食!

うん、肉の味が甘い。

ソースがなくてもおいしい!
これが肉本来の味なのでしょうね。 (パテに味付けはしてあると思いますが・・・)

外側はカリッと、中はレア。 絶妙な焼き加減ですね。

これは美味しい!
来てよかったです!

また来たくなる店!

今回は塩こしょうとシンプルな味付けでいただきました。

それはそれで良かったです。

今度はソースを選んで食べたいですね。

私はサッパリポン酢おろしソースで 食べてみようかなぁ・・・

ハンバーグ好きな方は是非行ってみてください!

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この記事を書いた人

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

1977年1月 東京生まれ東京育ち
2000年 日本大学法学部法律学科卒業
2004年 司法書士試験合格
2005年 行政書士試験合格
2007年 東京都江戸川区葛西駅前にて司法書士事務所・行政書士事務所を開業
会社設立・企業法務・相続を得意としています。
趣味は鉄道(撮り鉄・乗り鉄両方です)・ランニングです。
2017年 平成27・28年施行改正会社法・商業登記規則、役員変更登記の注意点(株式会社レガシィから)のCD・DVDを出しました。

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