東京都江戸川区葛西駅前 会社設立などの企業法務・相続専門 司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一(@kirigayajun)です。
目次
はじめに
麻婆豆腐の他に大好きなものとしてハンバーグがあります。
今回紹介する船橋駅南口にある「将泰庵ダイナーシャポー船橋店」のハンバーグ。
「飲めるハンバーグ」のネーミングにびっくりですが、肉の旨さがでていて美味しいです。
「将泰庵ダイナーシャポー船橋店」飲める柔らかいハンバーグにびっくり!
「将泰庵ダイナーシャポー船橋店」の場所と詳細
場所はJR船橋駅南口。
新しくできたシャポー南館3階にあります。
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「飲めるハンバーグ」ってどんなのだろう?
店の前に来た時に、すでに数名が並んでいました。
結構人気店です。
ひとりだとカウンターに案内され、すぐに着席することにできますが、数名で来るとそこそこ待つかもしれません。
カウンターに案内され、早速メニューを。
そこで見たのが「飲めるハンバーグ」
変わったネーミングに興味津々。
今回は、飲めるハンバーグ200グラム、和風おろしポン酢に。
柔らかくとろけるハンバーグに満足!
まずは小鉢できんぴらと漬物が運ばれてきました。
さらに彩り鮮やかなサラダも運ばれてきました。
ハンバーグが焼き上がるまで10分位待つとのこと。
どんなハンバーグが来るのか楽しみ。
ハンバーグが焼き上る前に、ご飯とスープが来ました。
そして、待つこと10分以上、やっと「飲めるハンバーグ」が来ました。
熱々の鉄板にハンバーグがどん!
存在感があります。
ハンバーグにポン酢をかけると鉄板が冷えてしまうので、大根おろしをポン酢に入れて、つけて食べてくださいと店員さんの案内が。
さっそく、大根おろしをポン酢に入れていただきます。
ハンバーグを箸で切ると、ものすごく柔らかく、肉汁がジュワッとでてきます。
ポン酢につけて食べると、肉の旨味が口いっぱいに広がり、ふんわりした味わい。
肉の旨味がしっかりしていると思ったら、あっという間にとろけてしまった。
今まで食べたことのあるハンバーグの中ではかなり柔らかめ。
でも、旨さは抜群、本当に美味しい。
付け合せのもやしもおいしい。
柔らかくかつしっかり肉の味も堪能できるハンバーグに満足。
200グラムあっさりなくなってしまいました。
まとめ
まさに「飲めるハンバーグ」のネーミングピッタリのハンバーグ。
飲めるけど肉の味はしっかり残っている。
美味しくいただきました。
今回は
『「将泰庵ダイナーシャポー船橋店」飲める柔らかいハンバーグにびっくり!』
に関する内容でした。
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