「まぐろのカリスマ」本八幡にある漬けダレが特徴のまぐろ丼に舌鼓 【司法書士・行政書士のグルメ日記】

東京都江戸川区葛西駅前
会社設立などの企業法務・相続専門
司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一です。


はじめに


千葉県市川市本八幡。
総武線各駅停車と都営新宿線が交わる駅。


個人的にも鍼治療で毎月行っていますが、
今回は仕事で。


ちょうどランチ時間帯で、どこで食事
しようか迷っていたところに、
気になる看板が・・・


「まぐろのカリスマ」


興味津津で入ってみることにしました。

本八幡駅近くの線路沿いにある店


場所はJR本八幡駅、南口を降りて線路沿い
を歩いてすぐ。


看板があるのですぐに分かります。


店前にある看板を見ると、ランチ時間帯の
どんぶりメニューに興味が惹かれます。


その前に自分は「カリスマ」という部分に
惹かれましたが(笑)


早速思い切って入ってみることに。


店内は居酒屋風の店作り


店内はカウンター席数席とテーブル席。
完全に居酒屋の雰囲気ですね。


まぐろのメニューがとにかく豊富


私が行ったのはランチ時間帯ですが、
夜に訪問しても面白いですね。


まぐろ好きにはたまらない店でしょう。


漬けまぐろ丼を注文 わさびなしの真意は?


早速ランチメニューを見たら、
一風かわったものも。


「まぐろステーキ丼」とか
「メガまぐろ丼」とか・・・


ここは無難に「漬けまぐろ丼」を注文。


ただ、「わさびがない」と書いてあり、
ちょっと疑問に思いましたが・・・


ご飯をそそる漬けダレがまぐろの美味しさを引き立てている!


待つこと数分で着丼。

早速いただきます!


うん、漬けダレが一風変わっている。


何か食欲をそそるタレ。
ご飯にも合うし、まぐろの旨味をうまく
引き出している。


ごま油がいいアクセントになっています。


これは美味しい!


ご飯大盛りにしたかったのですが、
ダイエット中なのでここは我慢・・・

わさびをつけると、せっかくの美味しい
漬けダレの味を殺してしまう。


だからわさびがいらないのだと。
納得しました!

まとめ


丼には味噌汁が付きますが、
これにもまぐろが入っています。


まさにまぐろづくし、「カリスマ」
という名前にピッタリの店でした。


他にも面白いメニューがあったので、
また今度行ってみたいです!

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この記事を書いた人

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

鉄道(乗り鉄・撮り鉄両方)と麻婆豆腐・担々麺をこよなく愛する司法書士・行政書士です。
ひとり会社設立、副業・複業、小さな会社の企業法務の分野を得意としています。
1977年1月 東京生まれ東京育ち
2000年 日本大学法学部法律学科卒業
2004年 司法書士試験合格
2005年 行政書士試験合格
2007年 東京都江戸川区葛西駅前にて司法書士事務所・行政書士事務所を開業
2017年 平成27・28年施行改正会社法・商業登記規則、役員変更登記の注意点(株式会社レガシィから)のCD・DVDを出しました。

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