北千住の味噌ラーメン専門店でひんやり味噌ラーメンを食べてみた【会社設立アドバイザーのグルメ日記】

「会社設立アドバイザー」
東京都江戸川区葛西駅前
司法書士・行政書士の桐ケ谷淳一です。

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「冷やし味噌ラーメン」どんなラーメンなのだろう?

こういう暑い時期、冷たいものが欲しくなりますよね。

ラーメンでも暑い時期にはつけ麺とかを食べる機会が多いです。

最近は「冷やしラーメン」もでていますね。

山形発祥とは聞いたことがあります。

醤油スープをベースにした「冷やしラーメン」は聞いたことがありますが、まさか「冷やし味噌ラーメン」があるとは・・・


北千住の味噌ラーメン専門店で発見!

場所は北千住駅東口、駅から5分以内のところにあります。

「みそ味専門マタドール」

同じ北千住にある「牛骨ラーメンマタドール」の姉妹店。

「牛骨ラーメンマタドール」は行ったことがあり、レベルの高いラーメンを提供してくれました。

ここも期待が出来そう。

早速券売機で食券を購入。

目に行ったのは「限定」メニュー。

「限定」に弱い私です(笑)

その中で目に飛び込んできたのは「冷やし味噌ラーメン」

なんだろうと思って、値段も手頃だったため、これにすることに。

本当に冷えた味噌ラーメンなんてあるのか半信半疑でした。

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しつこさがない冷やし味噌ラーメン

待つこと数分、着丼。

器も透明で涼しげ、しかも冷えている。
徹底ぶりが伺えます。

しかも夏野菜が多くのって、彩りも抜群

これは期待がもてそう。

早速いただきます!

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うん、麺のコシが冷たいスープと絡まって美味しい。

野菜のトッピングもいいですね。

ミニトマトの甘みもたまりませんね。

肝心のスープは・・・

濃い色なので、しつこいのかとおもいきや、意外と薄味

飲みやすいスープに仕上がっています。

私が考えていたのとイメージが違っていました。

さらに少し食べてからレモンを絞っていただくと・・・

なんとさっぱり感がでてきて、これまた美味しい。

一つのラーメンで2度美味しい!

爽やかな冷やし味噌ラーメン
夏にはピッタリのラーメンでした。

写真 2015-08-12 12 42 10

まとめ

冷やし味噌ラーメン、とんでもないものかと思ったら、さっぱりして美味しかった!
食べやすいラーメンでした。

この時期暑いのは苦手というあなたにはオススメします!

8月下旬までの期間限定なので、興味ある方は早めに行かれることをオススメします!

本当においしかったですよ!

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この記事を書いた人

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

鉄道(乗り鉄・撮り鉄両方)と麻婆豆腐・担々麺をこよなく愛する司法書士・行政書士です。
ひとり会社設立、副業・複業、小さな会社の企業法務の分野を得意としています。
1977年1月 東京生まれ東京育ち
2000年 日本大学法学部法律学科卒業
2004年 司法書士試験合格
2005年 行政書士試験合格
2007年 東京都江戸川区葛西駅前にて司法書士事務所・行政書士事務所を開業
2017年 平成27・28年施行改正会社法・商業登記規則、役員変更登記の注意点(株式会社レガシィから)のCD・DVDを出しました。

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