秩父で手打ち蕎麦に舌鼓！素朴だが味はバッチリの蕎麦！「手打ちそば武蔵屋」

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秩父で手打ち蕎麦に舌鼓！「手打ちそば武蔵屋」

秩父神社で行われたイベントに参加。

ちょうどお昼時、どこかランチ・・・

ということで訪れたのが
「手打ちそば武蔵屋」

イベントが行われていたこともあり、
30分くらい並びました・・・

秩父蕎麦を初めて堪能

ここのお店の蕎麦は当然手打ち。

蕎麦を打っている姿をみることが
できます。

しかも、いっぺんに打たず、丁寧な
仕事をしていると感じる蕎麦です。

メニューも豊富で迷いましたが、
今回はシンプルにおろしそばを注文
しました。

 

冷たい蕎麦だからこそ、味に偽りはない

注文してから10分位たった頃、注文した
品がきました。

具はいたってシンプル、
これもまたいいですね。

早速いただきます。

一口食べた時、蕎麦の香り、歯ごたえが
しっかりしていて美味しい。

さすが蕎麦処、素朴な蕎麦ですが
これもまた乙ですね！

そばつゆも濃い目の味をしていますが、
蕎麦の味を邪魔しているわけでは
ありません。

冷たい蕎麦だと、蕎麦本来の味が分かり
本当にごまかしはきかないですね。

おいしくいただきました！

まとめ

秩父には蕎麦屋は多くあると聞いています。

接客も良く、丁寧な仕事をしている蕎麦、
とても美味しかったです。

今度来た時はオススメのセットを注文
したいです。

ごちそうさまでした！
 

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