秩父で手打ち蕎麦に舌鼓!素朴だが味はバッチリの蕎麦!「手打ちそば武蔵屋」

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秩父で手打ち蕎麦に舌鼓!「手打ちそば武蔵屋」


秩父神社で行われたイベントに参加。

ちょうどお昼時、どこかランチ・・・

ということで訪れたのが
「手打ちそば武蔵屋」

写真 2016-02-21 14 22 38

イベントが行われていたこともあり、
30分くらい並びました・・・


秩父蕎麦を初めて堪能


ここのお店の蕎麦は当然手打ち。


蕎麦を打っている姿をみることが
できます。


しかも、いっぺんに打たず、丁寧な
仕事をしていると感じる蕎麦です。


メニューも豊富で迷いましたが、
今回はシンプルにおろしそばを注文
しました。

 

冷たい蕎麦だからこそ、味に偽りはない


注文してから10分位たった頃、注文した
品がきました。

写真 2016-02-21 14 06 58
具はいたってシンプル、
これもまたいいですね。


早速いただきます。


一口食べた時、蕎麦の香り、歯ごたえが
しっかりしていて美味しい。


さすが蕎麦処、素朴な蕎麦ですが
これもまた乙ですね!


そばつゆも濃い目の味をしていますが、
蕎麦の味を邪魔しているわけでは
ありません。


冷たい蕎麦だと、蕎麦本来の味が分かり
本当にごまかしはきかないですね。


おいしくいただきました!

写真 2016-02-21 14 22 20

まとめ


秩父には蕎麦屋は多くあると聞いています。


接客も良く、丁寧な仕事をしている蕎麦、
とても美味しかったです。


今度来た時はオススメのセットを注文
したいです。


ごちそうさまでした!
 

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この記事を書いた人

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一

鉄道(乗り鉄・撮り鉄両方)と麻婆豆腐・担々麺をこよなく愛する司法書士・行政書士です。
ひとり会社設立、副業・複業、小さな会社の企業法務の分野を得意としています。
1977年1月 東京生まれ東京育ち
2000年 日本大学法学部法律学科卒業
2004年 司法書士試験合格
2005年 行政書士試験合格
2007年 東京都江戸川区葛西駅前にて司法書士事務所・行政書士事務所を開業
2017年 平成27・28年施行改正会社法・商業登記規則、役員変更登記の注意点(株式会社レガシィから)のCD・DVDを出しました。

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