司法書士・行政書士 桐ケ谷 淳一 目次
「ファイト餃子」が来年早々移転に！
マスコミにも紹介され、行列も
できていた巣鴨（最寄りは都電荒川線
庚申塚電停）の餃子人気店
「ファイト餃子」
来年早々、場所を移転するとのことです。
あの独特の形が人気に！
俵型の餃子、皮も固め
独特の餃子が人気を博している餃子。
、
実は野田に本店のある「ホワイト餃子」
の技術提携店が「ファイト餃子」
実際に店主が野田本店まで行って
修行をしてきて、巣鴨にオープン
しました。
野田まで行かなくても都内で
あの餃子が食べることができる
のです。
おみやげにも人気のある餃子
実は自分は巣鴨出身でこのお店には
何度も足を運んでいます。
というより、小さい時から
知っていて、お店の方もよく知って
います。
あの独特の餃子
無性に食べたくなるときがあり、
自宅でも焼いて食べています。
お店では、実際に食べることも
可能ですが、持ち帰りも可能。
店から近ければ、焼いたものを
持ち帰って自宅で食べるのも
アリです。
生餃子も販売されていて、
焼き方とかの説明書も入っているので、
自宅でお店の味を再現できます。
実際、私の親戚にも好評で、
よく持ち帰っていたとのことです。
いよいよ来春からは新しい場所に・・・
1月7日から、場所を変えてリニューアル
オープン！
現在地からは離れますが、
地蔵通り商店街の中間地点にあります。
とげぬき地蔵尊に寄ったついでに
訪れるのもありでしょう。
「ファイト餃子」
自分が小さい時から知っているので、
ますます発展していってほしいです。